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Sol et terroir

L’aire d’appellation éponyme du château s’étend principalement sur les sables et argiles de Sologne.

Cépages et savoir-faire

Sauvignon – Chardonnay

Les raisins proviennent d’une sélection des meilleurs baies arrivées à parfaite maturité. Elevage sur lies en barrique pour obtenir un vin rond et concentré.

Note de dégustation

Vin d’apéritif et de gastronomie par excellence, en bouche il révèle des arômes fruités tels que les fruits exotiques. Au nez un vin vif aux notes d’agrumes typiques du cépage Sauvignon. Un vin complexe à servir avec des gambas ou un poulet aux herbes.

Servir entre 10°C et 12°C.