Sol et terroir
Les sols sont variés allant des terrains anciens du Massif Armoricain de l’Anjou jusqu’à la craie blanche du Saumurois et de la Touraine..
Cépages et savoir-faire
100% Cabernet Franc.
Les raisins utilisés pour nos IGP proviennent à 100% du Val de Loire et de nos viticulteurs. Les règles d’élaboration d’un IGP sont plus souples permettant donc à nos vignerons d’exprimer leur créativité.
Note de dégustation
Belle robe grenat aux reflets violets. Au nez des notes de fruits frais comme la fraise et la mûre. Un vin rond, souple et élégant. Il accompagne parfaitement les buffets, tartes salées ou les pique-niques.
Servir entre 14°C et 16°C.