Sol et terroir
Une aire géographique très étendue qui vient des portes de l’Anjou aux confins de la Touraine, ce qui explique une grande variété de sols et de climats.
Terroir
Grolleau, Cabernet Franc, Gamay.
Récolte des raisins arrivés à maturité pour l’équilibre des arômes. 3 mois d’élevage.
Note de dégustation
Un vin frais et léger. La robe est rose bonbon. Le nez est tendre et fruité sur des arômes de bonbon anglais. Un vin agréablement rond et audacieux qui accompagne autant les buffets qu’une Gouline d’Anjou.
Servir entre 6°C et 9°C.