Sol et terroir
Les sols sont variés allant des terrains anciens du Massif Armoricain de l’Anjou jusqu’à la craie blanche du Saumurois et de la Touraine.
Cépages et savoir-faire
100% Cabernet Franc.
Les raisins utilisés pour nos IGP proviennent à 100% du Val de Loire et de nos viticulteurs. Les règles d’élaboration d’un IGP sont plus souples permettant donc à nos vignerons d’exprimer leur créativité.
Note de dégustation
La robe est couleur framboise. Le nez est fruité et délicat avec des notes de fruits rouges. Un vin rond et suave à servir avec des plats exotiques ou des desserts à base de fruits rouges.
Servir entre 6°C et 9°C.